外でランチ♪

今日はパソコン教室に通う母と弟にひっついて四条に遊びに
行ってきました。

ぶらぶらとはしたのですが、一つ目的がありまして・・・
それはシフォンケーキの型を買うこと！
今までは百均の紙の型で作っていたんですが、今度
ケーキ教室を開くということもありせっかくなので型を
買うことにしました。

なんでもシフォンケーキの型はテフロン加工のものではなく
アルミ加工の方がいいそうで（テフロンだと盛り上がろうとする
力が型から離れる力に負けて上手く上にふくらまないらしい
です）、アルミの型を探していたところ、なんと高島屋で
売っている型が一番安かったので購入。

教室を開く前に一度試し焼きをしてみるつもりです。
で、パソコン教室を終えた二人と合流し、高島屋の東洋亭で
ランチをすることになりました。

久しぶりだったので頼んだのは一番オーソドックスなハンバーグ。
でもこれが美味しいんです。
写真を良く見ていただくとわかると思うんですが、アルミ箔を
開けた段階ではまだ中が沸騰状態。

やけどしそうになりながらいただきました。
とっても美味しかったです。

ちょっと贅沢なランチをいただいて大満足な一日でした。

タグ：ハンバーグ 東洋亭 シフォンケーキ型